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フクロウ( Fukurou_Japan)です。
毎日鶏ももを食べている『鶏もマー』の私ですが、食べまくっていたら味についての傾向があることがわかりました。
スーパーなどで買う際に参考にしてください。
※買う前においしいかどうかがわかるのではなく、食べてからの判断となります。
【健康系？】鶏もも肉、おいしいものとおいしくないものの違いを発見したのでシェアします
鶏ももに限らずですが、部位は同じでも味が全然違うことってありますよね？
同じ金額で同じ肉を買って味が違うとがっかりしますよね・・・。
私がしょっちゅう食べまくっていて気づいたことは以下の点です。
おいしい肉
・脂身が少ない
・茹でたときに肉汁が出るが、その肉汁がドロドロしている（脂っぽい）
おいしくない肉
・おいしい肉の逆。特に肉汁が非常に水っぽい
・肉の色が赤々としていない
こんな感じですね。
全部が全部そうであるとは言いませんが、私が数箇所のスーパーで買った感じですと同じ傾向がありました。
ちなみに全て国産で、金額も同じぐらいです。100円/100g程度。
なのにこんなに味が違うのがなかなかに残念です。
以前の記事で以下の内容をご紹介しました。
もしこの作り方をしてもあまりおいしくなければ、
そもそも買った肉自体が美味しくない可能性が高い
と思われます。
ですので、スーパーはいくつかまわって見たほうが良いと思います。
同じ系列のスーパーではなく、全く違うほうがよいかもしれませんね。
ちなみに私の中ではチェーン店ですと
の鶏ももが一番美味しいです。同じ三和でも店舗によって異なるかもしれませんが、商品はおそらく一括で大量仕入れしていると思うので、似たようなものが納品されていると思います。
近くに三和があれば寄ってみてください。
さいごに
今回この記事を書いたのは久々にちょっとおいしくない鶏ももを買ってしまったからなんですね。
以前から時々、食べるときに『ん？』 と感じるものはあったのですが、今回はあきらかにおいしくなかったので、どんな傾向があるのかを調べてみました。
あくまでも私見なので、『肉汁が水っぽくてもおいしいものはあるよ！！』という反論はお控えください笑。
同じ金額でしたらおいしいほうがよいので、ご自分の好みの肉を探すようにしてくださいね！
それではまた次回！
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