フクロウ( Fukurou_Japan)です。
今回はササミが激ウマだったので作り方をシェアします。
レンジで3分でできるのですぐに作ることが出来て非常に便利です!
さらにとても低糖質で添加物もチーズしかありません。ダイエットにもオススメです!
【健康系】激ウマ(ササミ海苔チーズ)!レンジで簡単!
ササミ食べてますか~~~?
安くて低糖質で非常に良いですよね!
私は鳥モモばかり食べていて、ササミは最近は食べていなかったんですよね。
最近ふとスーパーで【1kgで500円】というササミを見つけて何か作ってみよう・・と思いつき実行し、今回記事を書くに至ったわけです。
業務スーパーのササミより安いです。驚き。もちろん国産です。
超低糖質で激安激ウマなのでぜひ作ってみてください。
激ウマ!ササミ海苔チーズの作り方
材料
ササミ:2切れ
塩・胡椒・醤油:適量
日本酒:大さじ1程度
海苔(原材料が:海苔だけのもの) :2枚
スライスチーズ:1枚or2枚
※チーズは(とろける)でもそうでないものでも構いません。
私は(とろける)のほうの変な油な感じが好きではないのでとろけないほうのチーズを使っています。
梅肉(できれば無添加のもの):大さじ1
作り方
1 耐熱のお皿にササミを並べる
2 塩・胡椒・醤油・お酒をササミに乗せる
※クックパッドのレシピだとこの時点で(揉み込む)ということをされている方もいるのでここはお好みで)
3 レンジで3分チンする
4 レンジから出して、梅肉をササミの上に塗り塗りする
5 ササミをチーズで巻く
6 海苔でササミを巻く
7 手で掴んでワイルドに食べる
終わりです!
超簡単ですね。ぜひ作ってみてください!!
ちなみに材料については、塩と酒だけでも大丈夫です。
胡椒や醤油・梅肉はお好みでどうぞ。
その他あれこれ
ササミはスーパーによって違うとは思いますが、私の家の近くだと1kgあたり500円で買えて非常にコスパ通いです。これほど安いササミが無い場合はげ用無スーパーの国産の冷凍のササミを買うとよいですね。
また、チーズも10枚で100円程度、海苔は40枚で400円程度で買えますのでコスパは良いと思いますよ。
実は梅肉が一番高価なんですよね。
私は以下の商品を使っていますが、100gで500円もします! 結構高~い。
梅肉は安いものが結構売っていますが、添加物大量のものが多いです。そういったものを選ぶぐらいなら梅肉はレシピに加えないほうがよいですね。
チーズについては、プロセスチーズだと添加物多めですが、400gで500円程度で売っているカットされているナチュラルチーズを使うと添加物はかなり少なくなります。
このタイプの原材料は(ナチュラルチーズ・セルロース)もしくはそれに(食塩)があるぐらいなので、プロセスチーズよりはマシだと思います。
プロセスチーズがあまりよろしくない理由というのはこちらで確認ができます。
外部サイト:食べてはいけない! チーズに含まれる恐るべき添加物とは?
乳化剤がよろしくないようです。乳化剤はチーズに限らず、いろいろなものに入っているのでご注意ください。
さいごに
ササミでこんなに簡単に激ウマなものができるとは知りませんでした!
ただ、【電子レンジを使う】という懸念点があります。
体のことを考えるのであれば、多少面倒ですがササミを茹でることをオススメします。
レンジを使う際には【有害なのはわかっているが時短のために仕方なく使っている】ということを理解しながら使うとよいですね。
【レンジ使用は全く体への影響は無い】と思って使いまくるというのはちょっと危険ですね。
今回激安ササミをスーパーで発見することができたので、今後もササミレシピを作ったらまた記事にしたいと思います。(この激安ササミはセールとかではなくいつもこの金額)
スーパーの名前は【食品館あおば】です。
それではまた次回!